Όπως έχουμε αναφέρει και σε άλλα άρθρα, αυτήν τη εβδομάδα
προβλέπεται ότι θα γίνουν πολλές καταχρήσεις
όσον αφορά την κατανάλωση φαγητών και ποτών. Πολλές φορές, ειδικά όταν τρώμε
έξω, τυχαίνει το φαγητό να μας πειράζει. Η ενόχληση που νιώθουμε μπορεί να πάρει
μικρές ή μεγαλύτερες διαστάσεις. Τέτοιες
παθολογικές καταστάσεις που γενικά τις χαρακτηρίζουμε ως ''τροφικές
δηλητηριάσεις'' μπορεί να οφείλονται σε κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν
μικρόβια ή τοξίνες. Επίσης, χαλασμένα φαγητά ή φαγητά που δεν είναι σωστά μαγειρεμένα
μπορεί να οδηγήσουν σε τροφική δηλητηρίαση.
Πού μπορεί να πάθω τροφική δηλητηρίαση;
Είναι πιθανότερο η τροφική
δηλητηρίαση να προκληθεί όταν τρώτε έξω (εστιατόρια, κυλικεία, πικ νικ), αλλά
δεν είναι απίθανο να προκληθεί και από φαγητά που υπάρχουν στο σπίτι.
 |
| ''Μην με κάνεις να σου δηλητηριάσω το φαγητό, καλέ μου!'' |
Γιατί παθαίνουμε τροφική δηλητηρίαση;
Μικρόβια όπως βακτήρια, ιοί, παράσιτα ή τοξίνες
και χαλασμένα φαγητά ή φαγητά που δεν είναι σωστά μαγειρεμένα μπορεί να
οδηγήσουν σε τροφική δηλητηρίαση. Οι πιο συνηθισμένες τροφικές δηλητηριάσεις οφείλονται σε:
- σαλμονέλλα - εντοπίζεται στα μη καλά ψημένα πουλερικά, στα ωμά αυγά, στη μαγιονέζα
- σταφυλόκοκκος - εντοπίζεται στα γλυκά, τα επιδόρπια κρέμας και στην πατατοσαλάτα
- τριχίνωση - εντοπίζεται σε χοιρινά κρέατα που έχουν προσβληθεί από το παράσιτο τριχινέλλα
- νόσος των τρελών αγελάδων
- αλλαντίαση - εντοπίζεται στο μέλι,στα φρούτα, τα λαχανικά που γίνονται κονσέρβες στο σπίτι και στα μπαγιάτικα ψάρια
- listeria - εντοπίζεται στα μαλακά τυριά, στα αλλαντικά και τα λουκάνικα και στο απαστερίωτο γάλα
Ποια είναι τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης και πότε εμφανίζονται;
Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανισθούν άμεσα (μέσα σε λίγες
ώρες) ή και μέρες αργότερα. Μπορεί να είναι κάτι απλό ή κάτι πιο ανησυχητικό. Τα συνηθέστερα είναι:
- Ναυτία
- εμετοί
- πόνος στην κοιλιά
- διάρροια
- πυρετός - ζαλάδα
- θολή όραση-λήθαργος, παράλυση, αναπνευστική ανεπάρκεια που μπορεί να οδηγήσει και σε θάνατο (αλλαντίαση)
- μηνιγγίτιδα-σήψη-πυρετός (listeria)
- πονοκέφαλος, πυρετός, κράμπες, διάρροια (σαλμονέλλα)
Πώς μπορεί να μολυνθεί ένα τρόφιμο και κατά συνέπεια και ο άνθρωπος;
- Από ανεπαρκές πλύσιμο των τροφίμων
- Από ανεπαρκές πλύσιμο των χεριών των μαγείρων-οι οποίοι μπορεί να φέρουν κάποιο μικρόβιο
- Από μεταφορά μικροβίων από το ένα τρόφιμο στο άλλο - π.χ. κοπή με το ίδιο μαχαίρι ωμών κρεάτων και λαχανικών τα οποία θα καταναλωθούν αμαγείρευτα.
Πώς θα το αντιμετωπίσω στο σπίτι;
- η κατανάλωση πολλών υγρών για αποφυγή αφυδάτωσης
- η ξεκούραση για ενδυνάμωση του οργανισμού
- η αποφυγή φυτικών ινών και
γαλακτοκομικών που μπορεί να προκαλέσουν γαστρεντερικά προβλήματα
Πρόληψη:
- καλό πλύσιμο χεριών και τροφίμων
- καλό μαγείρεμα κρεατικών
- προσεκτική κατανάλωση μανιταριών και οστρακοειδών
- αποφυγή μη παστεριωμένων γαλακτοκομικών
- έλεγχος της ασφάλειας των τροφίμων (είναι εγκεκριμένα - ελεγμένα, πότε λήγουν κτλ)
- ρύθμιση θερμοκρασίας ψυγείου κάτω από 4,4o C και καταψύκτη κάτω από -18o C
 |
| Android 2015 |
Ο βιοσυντονισμός διαθέτει complex κατά της Τροφικής Δηλητηρίασης! Μπορείτε να αποκτήσετε το συγκεκριμένο complex σε όλες τις συσκευές του βιοσυντονισμού όπως για παράδειγμα στo Android 2015!
Complex ''Τροφικής Δηλητηρίασης'' :
1. Αφόδευση
2. Βακτηριακές μολύνσεις
3. Τροφική Δηλητηρίαση
4. Διαταραχές πέψης
...
9. Σαλμονέλλα
10. Χρυσίζων σταφυλόκοκκος
11. Σταφυλόκοκκος
...
13.Στρεπτόκοκκος
...
17. Αποβολή τοξινών
...
34. Παγκρεατογενής επίδραση.
Για άλλα προβλήματα του γαστρεντερικού συστήματος επισκεφθείτε τα άρθρα μας:
Biomedis GrTeam
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε τη σελίδα μας ή επικοινωνήστε μαζί μας:
e-mail: biomedisteam@gmail.com
τηλ.:+30 698 0059 799.
Μπορείτε να δείτε τις συσκευές μας και να τις παραγγείλετε online στο ηλεκτρονικό κατάστημα της Biomedis
Δεν υπάρχουν σχόλια
Δημοσίευση σχολίου